• 熟成五花肉

    精选猪的第5~6根肋骨到脊肉下方腹部部位的肉,以本店秘传的方法,在严格限定的时间内与温度中熟成的厚五花肉。经过熟成的肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸,口感柔嫩多汁。
  • 熟成梅花肉

    精选猪外脊部位的肉,以本店秘传的方法,在严格限定的时间内与温度中熟成的梅花肉。经过熟成的肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸,肉质柔嫩,可以享受到如同肉排般的美味。
  • 调味熟成梅花肉

    将严格控制熟成的梅花肉,用本店秘制的调味料腌制,口感比一般调味烤肉都要柔嫩醇厚。与冷面一起食用,堪称绝配。
    • 熟成猪颊肉

      精选猪肩胛到背脊衔接处珍贵的部位为食材(200克),以本店秘传的方法,在严格限定的时间内与温度中熟成的猪颈肉。经过熟成的肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸,肉质柔嫩,口齿留香。
      • 熟成猪颈肉

        精选猪的脖子到肩胛之间珍贵的瘦肉为食材(200克),以本店秘传的方法,在严格限定的时间内与温度中熟成的猪颊肉。经过熟成的肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸,肉质柔嫩有嚼劲。
        • 特殊部位

          熟成猪颊肉和熟成猪颈肉的拼盘。
        • 韩牛套餐

          韩牛熟成肋脊肉 / 韩牛熟成上腰脊肉 / 韩牛熟成板腱肉 / 生拌牛肉 或 雪花牛肉 / 鸡蛋羹
        • 韩牛熟成肋脊肉

          紧贴在牛脊骨上的肉是最富有牛肉口感的部位,鲜嫩多汁,备受喜爱。 经过本店秘传的方法熟成后,浓缩了脂肪的香滑和肉质的嚼劲,口感柔嫩多汁。
        • 韩牛熟成上腰脊肉

          精选牛脊尾部的腰椎两侧极珍贵的部位为食材,肉质鲜嫩。经过本店秘传的方法熟成后,牛肉的雪花纹理更加清晰,口感柔顺,增加了韩牛特有的风味。
        • 光阳烤肉

          在韩国全罗南道光阳地区最受喜爱的烤肉,将牛肉切成薄片腌制后烤制。在专用烤盘上烤制的牛肉,附有烧烤特有的熏香,肉汁丰富,口感柔嫩浓香。
        • 韩牛熟成板腱肉

          板腱肉的脂肪含量较少,肉汁丰富,稍微烤制就能品尝到韩牛特有的香醇。与细长的雪花纹理并行的肉筋,经过本店秘传的方法熟成后,口感更有韧性。
          • 雪花牛肉

            选用美国西部地区广阔草原上非饲料喂养,食草生长的牛,再精选其中雪花纹理集中的珍贵高级部位进行熟成,雪花纹理如花般绽放,氨基酸丰富,柔嫩的口感和风味堪比韩牛。
            • 生拌牛肉

              选用高品质韩牛,将新鲜牛肉不经过加热生吃的一种料理,未加热的牛肉含有丰富的维生素。将新鲜牛肉切成薄片,加上特制的甜辣酱加以搅拌,能使牛肉散发甘甜和芬芳,是韩国特有的传统料理。
              • 调味韩牛烤肉

                在韩国全罗南道光阳地区最受喜爱的烤肉,将高品质的韩牛牛肉切成薄片腌制后烤制。在专用烤盘上烤制的牛肉,附有烧烤特有的熏香,肉汁丰富,口感柔嫩浓香。
              • 栀子辛奇素面

                有栀子的辛奇素面,是美味与营养康兼具的健康面食。
              • 葛冷面·拌冷面

                葛粉做成的劲道面条搭配酸甜冰爽的高汤和特制的甜辣酱,是韩国传统面食之一。
              • 乡村酱锅

                是用大豆发酵制成的韩国传统大酱,配以蔬菜煮成的热汤,酱香醇厚,是本店的代表性主食。
                • 辛奇砂锅

                  用本店特制熟成的辛奇和五花肉煮成的热汤,口感酸辣浓厚,是本店推荐的主食。
                  • 鸡蛋羹

                    选用鸡蛋、蔬菜、虾酱等食材,用石锅蒸煮至蓬松状态而成,蛋白质含量丰富,有助于增强体力,口感柔滑细腻,是一款老少咸宜的韩国传统料理。
                    • 锅巴汤

                    • 烤肉套餐 (2人份起)

                      由本店秘传方法熟成的厚五花肉,配上新鲜蔬菜和大酱汤组成的午间限定优惠套餐。
                    • 调味梅花肉套餐 (2人份起)

                      将严格控制熟成的梅花肉,用本店秘制的调味料腌制,口感比一般调味烤肉都要柔嫩醇厚。配上新鲜蔬菜和大酱汤,是午间限定优惠套餐。
                    • 包饭套餐 (2人份起)

                      由本店秘传方法熟成的五花肉辣炒而成,配上新鲜包饭用蔬菜和大酱组成的午间限定优惠套餐。
                    • 蘑菇牛肉锅 (2人份起)

                      牛肉和蘑菇的绝妙组合,配上各种丰富的蔬菜,清淡香醇。卡路里含量低,食用纤维丰富,是对护肤和减肥非常有益的健康食品。
                    • 干明太鱼套餐

                      空运江原道龙垈里的干明太鱼,加以特殊调味,经过数日熟成后烤制而成。配上干明太鱼解酒汤,口味清香柔和。
                    • 韩牛生牛肉拌饭 (夏季菜品)

                      选用新鲜牛肉,配上各种蔬菜,加上特制甜辣酱的拌饭。生牛肉因为没有加热,保留了肉内丰富的维生素,营养含量高,口感甘甜,是韩国特有的传统料理。
                    • 辣牛肉汤

                      浓厚的韩牛骨汤加上牛肉丝,配上鸡蛋和各种蔬菜,煮制而成的浓厚辣汤。与米饭一起享用,是本店特别推荐的午餐主食。
                      • 辛奇砂锅

                        用本店特制熟成的辛奇和五花肉煮成的热汤,口感酸辣浓厚,是本店推荐的午餐主食。
                        • 葛冷面

                          葛粉做成的劲道面条搭配酸甜冰爽的高汤,是韩国传统面食之一。
                          • 拌葛冷面

                            葛粉做成的劲道面条配上特制的甜辣酱搅拌,是韩国传统面食之一。
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