• 和牛特选套餐

    特选肋脊肉 1人份 + 特选上腰脊肉 1人份 + 特选肋条肉 1人份 + 生拌牛肉 或 雪花牛肉 1份 + 鸡蛋羹 或 辛奇砂锅 1份
  • DKS组合套餐

    熟成五花肉 2人份 + 熟成梅花肉 2人份 + 特选肋脊肉 1人份 + 雪花牛肉 1人份 + 生拌牛肉 或 雪花牛肉 1份
  • DKS套餐

    熟成五花肉 2人份 + 熟成梅花肉 2人份 + 生拌牛肉 或 雪花牛肉 1份 + 饮料 1听
  • 双人套餐

    熟成五花肉 3人份 + 辛奇砂锅 1份 + 饮料 1听
  • Baek Mi Sam

    白辛奇 + 水芹菜 + 熟成五花肉
    通过本店独特的技术熟成的五花肉,加上清爽的水芹菜和韩国产白辛奇,为您带来前所未有的味觉盛宴。
  • Baek Mi Hang

    白辛奇 + 水芹菜 + 熟成猪颈肉
    通过本店独特的技术熟成的猪颈肉,加上清爽的水芹菜和韩国产白辛奇,为您带来前所未有的味觉盛宴。
  • 熟成五花肉

    精选猪的第5~6根肋骨到脊肉下方腹部部位的肉,以本店秘传的方法,在严格限定的时间内与温度中熟成的厚五花肉。经过熟成的肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸,口感柔嫩多汁。
  • 熟成梅花肉

    精选猪外脊部位的肉,以本店秘传的方法,在严格限定的时间内与温度中熟成的梅花肉。经过熟成的肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸,肉质柔嫩,可以享受到如同肉排般的美味。
  • 调味熟成梅花肉

    采用全罗南道光阳地区传统的调味与烤制方式烤制的调味熟成梅花肉。这种烤制方式会迅速烤熟肉的表面,锁住肉汁,使烤肉的味道更加浓厚。此外,光阳式并不会将肉事先腌制,而是一种将熟成肉及调及烤的烤肉方式,所以味道不刺激,与鲜肉原本的肉香完美融合,呈现出最完美的味道。
    • 熟成猪颊肉

      精选猪肩胛到背脊衔接处珍贵的部位为食材(200克),以本店秘传的方法,在严格限定的时间内与温度中熟成的猪颈肉。经过熟成的肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸,肉质柔嫩,口齿留香。
      • 熟成猪颈肉

        精选猪的脖子到肩胛之间珍贵的瘦肉为食材(200克),以本店秘传的方法,在严格限定的时间内与温度中熟成的猪颊肉。经过熟成的肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸,肉质柔嫩有嚼劲。
        • 特殊部位

          熟成猪颊肉和熟成猪颈肉的拼盘。
        • 特选肋脊肉

          肋脊肉位于牛的背部,是雪花纹理分布美丽、风味香醇协调的高级部位。入口柔嫩、瞬间融化的口感,加上丰富的肉汁与浓郁的鲜味,将牛肉的天然魅力发挥到极致。
        • 特选上腰脊肉

          上腰脊肉位于牛的腰部上方,是兼具风味与口感平衡的高级部位。适度的雪花纹理与紧密的肌肉纤维相结合,带来柔嫩又富有嚼劲的口感。
        • 特选肋条肉

          肋条肉是位于牛肋骨之间的高级部位,具有丰富的肉汁、富有嚼劲的口感和淡雅的香气。本店特选肋条肉采用纯血和牛,带来一般肋条肉无法比拟的柔嫩口感。
        • 光阳烤肉

          在韩国全罗南道光阳地区最受喜爱的烤肉,将牛肉切成薄片腌制后烤制。在专用烤盘上烤制的牛肉,附有烧烤特有的熏香,肉汁丰富,口感柔嫩浓香。
        • 雪花牛肉

          选用美国西部地区广阔草原上非饲料喂养,食草生长的牛,再精选其中雪花纹理集中的珍贵高级部位进行熟成,雪花纹理如花般绽放,氨基酸丰富,柔嫩的口感和风味堪比韩牛。
        • 生拌牛肉

          选用高品质韩牛,将新鲜牛肉不经过加热生吃的一种料理,未加热的牛肉含有丰富的维生素。将新鲜牛肉切成薄片,加上特制的甜辣酱加以搅拌,能使牛肉散发甘甜和芬芳,是韩国特有的传统料理。
        • 栀子辛奇素面

          有栀子的辛奇素面,是美味与营养康兼具的健康面食。
        • 葛冷面·拌冷面

          葛粉做成的劲道面条搭配酸甜冰爽的高汤和特制的甜辣酱,是韩国传统面食之一。
        • 乡村酱锅

          是用大豆发酵制成的韩国传统大酱,配以蔬菜煮成的热汤,酱香醇厚,是本店的代表性主食。
          • 辛奇砂锅

            用本店特制熟成的辛奇和五花肉煮成的热汤,口感酸辣浓厚,是本店推荐的主食。
            • 鸡蛋羹

              选用鸡蛋、蔬菜、虾酱等食材,用石锅蒸煮至蓬松状态而成,蛋白质含量丰富,有助于增强体力,口感柔滑细腻,是一款老少咸宜的韩国传统料理。
              • 锅巴汤

              • 烤肉套餐 (2人份起)

                由本店秘传方法熟成的厚五花肉,配上新鲜蔬菜和大酱汤组成的午间限定优惠套餐。
              • 烤肉冷面套餐 (2人份起)

                由本店秘传方法熟成的厚五花肉配上新鲜蔬菜,并且可选择葛冷面或者拌葛冷面作为主食,是午间限定优惠套餐。
              • 调味梅花肉套餐 (2人份起)

                将严格控制熟成的梅花肉,用本店秘制的调味料腌制,口感比一般调味烤肉都要柔嫩醇厚。配上新鲜蔬菜和大酱汤,是午间限定优惠套餐。
              • 调味梅花肉冷面套餐 (2人份起)

                将严选的熟成梅花肉以及调及烤的方式烤制,味道不刺激,与鲜肉原本的肉香完美融合,呈现出最完美的味道。调味梅花肉冷面套餐可以选择葛冷面或者拌葛冷面作为主食。
              • 包饭套餐 (2人份起)

                由本店秘传方法熟成的五花肉辣炒而成,配上新鲜包饭用蔬菜和大酱组成的午间限定优惠套餐。
              • 蘑菇牛肉锅 (2人份起)

                牛肉和蘑菇的绝妙组合,配上各种丰富的蔬菜,清淡香醇。卡路里含量低,食用纤维丰富,是对护肤和减肥非常有益的健康食品。
              • 干明太鱼套餐

                空运江原道龙垈里的干明太鱼,加以特殊调味,经过数日熟成后烤制而成。配上干明太鱼解酒汤,口味清香柔和。
              • 生牛肉拌饭 (夏季菜品)

                选用新鲜牛肉,配上各种蔬菜,加上特制甜辣酱的拌饭。生牛肉因为没有加热,保留了肉内丰富的维生素,营养含量高,口感甘甜,是韩国特有的传统料理。
              • 辣牛肉汤

                浓厚的韩牛骨汤加上牛肉丝,配上鸡蛋和各种蔬菜,煮制而成的浓厚辣汤。与米饭一起享用,是本店特别推荐的午餐主食。
                • 辛奇砂锅

                  用本店特制熟成的辛奇和五花肉煮成的热汤,口感酸辣浓厚,是本店推荐的午餐主食。
                  • 葛冷面

                    葛粉做成的劲道面条搭配酸甜冰爽的高汤,是韩国传统面食之一。
                    • 拌葛冷面

                      葛粉做成的劲道面条配上特制的甜辣酱搅拌,是韩国传统面食之一。
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