调味熟成梅花肉

采用全罗南道光阳地区传统的调味与烤制方式烤制的调味熟成梅花肉。这种烤制方式会迅速烤熟肉的表面，锁住肉汁，使烤肉的味道更加浓厚。此外，光阳式并不会将肉事先腌制，而是一种将熟成肉及调及烤的烤肉方式，所以味道不刺激，与鲜肉原本的肉香完美融合，呈现出最完美的味道。

熟成猪颊肉

精选猪肩胛到背脊衔接处珍贵的部位为食材（200克），以本店秘传的方法，在严格限定的时间内与温度中熟成的猪颈肉。经过熟成的肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，肉质柔嫩，口齿留香。

熟成猪颈肉

精选猪的脖子到肩胛之间珍贵的瘦肉为食材（200克），以本店秘传的方法，在严格限定的时间内与温度中熟成的猪颊肉。经过熟成的肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，肉质柔嫩有嚼劲。

特殊部位

熟成猪颊肉和熟成猪颈肉的拼盘。

韩牛熟成板腱肉

板腱肉的脂肪含量较少，肉汁丰富，稍微烤制就能品尝到韩牛特有的香醇。与细长的雪花纹理并行的肉筋，经过本店秘传的方法熟成后，口感更有韧性。

雪花牛肉

选用美国西部地区广阔草原上非饲料喂养，食草生长的牛，再精选其中雪花纹理集中的珍贵高级部位进行熟成，雪花纹理如花般绽放，氨基酸丰富，柔嫩的口感和风味堪比韩牛。

生拌牛肉

选用高品质韩牛，将新鲜牛肉不经过加热生吃的一种料理，未加热的牛肉含有丰富的维生素。将新鲜牛肉切成薄片，加上特制的甜辣酱加以搅拌，能使牛肉散发甘甜和芬芳，是韩国特有的传统料理。

调味韩牛烤肉

在韩国全罗南道光阳地区最受喜爱的烤肉，将高品质的韩牛牛肉切成薄片腌制后烤制。在专用烤盘上烤制的牛肉，附有烧烤特有的熏香，肉汁丰富，口感柔嫩浓香。

乡村酱锅

是用大豆发酵制成的韩国传统大酱，配以蔬菜煮成的热汤，酱香醇厚，是本店的代表性主食。

辛奇砂锅

用本店特制熟成的辛奇和五花肉煮成的热汤，口感酸辣浓厚，是本店推荐的主食。

鸡蛋羹

选用鸡蛋、蔬菜、虾酱等食材，用石锅蒸煮至蓬松状态而成，蛋白质含量丰富，有助于增强体力，口感柔滑细腻，是一款老少咸宜的韩国传统料理。

锅巴汤

辣牛肉汤

浓厚的韩牛骨汤加上牛肉丝，配上鸡蛋和各种蔬菜，煮制而成的浓厚辣汤。与米饭一起享用，是本店特别推荐的午餐主食。

辛奇砂锅

用本店特制熟成的辛奇和五花肉煮成的热汤，口感酸辣浓厚，是本店推荐的午餐主食。

葛冷面

葛粉做成的劲道面条搭配酸甜冰爽的高汤，是韩国传统面食之一。

拌葛冷面

葛粉做成的劲道面条配上特制的甜辣酱搅拌，是韩国传统面食之一。