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DOOKUPSAMスペシャルセット
₩ 189,000
熟成サムギョプサル or 熟成モクサル 4人前 + 韓牛熟成トゥンシム 1人前 + コッサル 1人前 + ユッケ 1人前
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韓牛スペシャルセット
₩ 169,000
韓牛熟成トゥンシム 1人前 + 韓牛熟成チェクットゥンシム 1人前 + 韓牛熟成ブチェサル 1人前 + ユッケ 1人前 + ケランチム 1個
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DOOKUPSAMセット
₩ 115,000
熟成サムギョプサル or 熟成モクサル 4人前 + ユッケ 1人前 + ソフトドリンク 1缶
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カップルセット
₩ 69,000
熟成サムギョプサル 3人前 + ケランチム 1個 + ソフトドリンク 1缶
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Baek Mi Sam (150g)
₩ 23,000
白キムチ + ミナリ + 熟成サムギョプサル
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Baek Mi Hang (150g)
₩ 27,000
白キムチ + ミナリ + 熟成ファンジョンサル
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熟成サムギョプサル (150g)
₩ 21,000
熟成韓豚バラ肉柔らかな肉質、香ばしい味
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熟成モクサル (150g)
₩ 21,000
熟成韓豚肩ロースしっかりとした肉質、深い味
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特殊部位 (130g)
₩ 25,000
熟成カブリサルと熟成ファンジョンサルを一緒に楽しめる特殊部位の盛り合わせメニュー
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熟成カブリサル (130g)
₩ 25,000
熟成韓豚背中の肉特別な食感、淡白な味
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熟成ファンジョンサル (130g)
₩ 25,000
熟成韓豚トロ特別な食感、淡白な味
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熟成モクサルプルコギ (180g)
₩ 23,000
熟成韓豚肩ロースプルコギしっとりして柔らかい食感、甘塩っぱい味
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韓牛熟成トゥンシム (150g)
₩ 45,000
熟成韓牛ロース柔らかな肉質、深い味
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韓牛熟成チェクットゥンシム (150g)
₩ 45,000
熟成韓牛ストリップロイン柔らかさとしっかりさが調和している肉質
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韓牛熟成ブチェサル (150g)
₩ 45,000
熟成韓牛ミスジ柔らかな肉質、深いて豊かな肉香り
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コッサル (150g)
₩ 39,000
上カルビ特別な食感、香ばしくて調和している味
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ユッケ (200g)
₩ 35,000
韓牛の生肉韓国式Beef tartare、しっかりとした食感とうま味
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光陽プルコギ (180g)
₩ 38,000
全羅南道の光陽地方式プルコギしっとりして柔らかい食感、甘塩っぱい味
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韓牛プルゴギ (180g)
₩ 45,000
全羅南道の光陽地方式プルコギしっとりして柔らかい食感、甘塩っぱい味
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チャプチェ
₩ 20,000
様々な野菜と春雨を一緒に炒めた伝統的な韓国の宮廷料理
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キムチジョン
₩ 15,000
表面はカリッとしており、中はしっとりとしていて、キムチの辛くてシャキッとした食感が特徴
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シゴルテンジャンチゲ
₩ 4,000
味噌チゲ韓国伝統味噌の香ばしさ
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ムグンジトゥッペギ
₩ 9,000
熟成キムチ土鍋しょっぱくて辛くて酸っぱい
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チジャムグンジソミョン
₩ 8,000
クチナシ熟成キムチ素麺暖かい麺料理、海鮮出し汁のうま味
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チッムルネンミョン
₩ 8,000
葛水冷麺冷たい麺料理、コシのある麺と甘くてさっぱりしたスープ
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チッビビンネンミョン
₩ 8,000
葛ビビン冷麺冷たい麺料理、コシのある麺と甘辛いタレ
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ケランチム
₩ 8,000
蒸したまご柔らかくてふわふわ
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ヌルンジ
₩ 6,000
おこげスープ
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DOOKUPSAM定食
₩ 21,000
熟成サムギョプサルの焼肉定食、味噌チゲ含む2人前からご注文可能
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DOOKUPSAM冷麺定食
₩ 25,000
熟成サムギョプサルの焼肉定食、冷麺orビビン冷麺選択2人前からご注文可能
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モクサルプルコギ定食
₩ 23,000
熟成韓豚肩ロースプルコギの焼肉定食、味噌チゲ含む2人前からご注文可能
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モクプル冷麺定食
₩ 27,000
熟成韓豚肩ロースプルコギの焼肉定食、冷麺orビビン冷麺選択2人前からご注文可能
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サムパプ定食
₩ 12,000
ピリ辛の豚肉の野菜包みごはん定食2人前からご注文可能
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ボソップルコギジョンゴル
₩ 12,000
きのこ入りプルゴギ鍋2人前からご注文可能
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ファンテ定食
₩ 13,000
干しスケトウダラ定食スケトウダラのピリ辛焼きとさっぱりしたスープ
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ユッケジャン
₩ 10,000
辛い濃厚な韓牛骨スープ
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ムグンジトゥッペギ
₩ 9,000
熟成キムチ土鍋しょっぱくて辛くて酸っぱい
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韓牛ユッケビビンバ(夏限定)
₩ 13,000
新鮮な韓牛の生肉に色々な野菜が加わる混ぜご飯、さっぱりとした味
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チッムルネンミョン
₩ 10,000
葛水冷麺冷たい麺料理、コシのある麺と甘くてさっぱりしたスープ
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チッビビンネンミョン
₩ 10,000
葛ビビン冷麺冷たい麺料理、コシのある麺と甘辛いタレ
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