• DOOKUPSAMスペシャルセット

    ₩ 189,000

    熟成サムギョプサル or 熟成モクサル 4人前 + 韓牛熟成トゥンシム 1人前 + コッサル 1人前 + ユッケ 1人前
  • 韓牛スペシャルセット

    ₩ 169,000

    韓牛熟成トゥンシム 1人前 + 韓牛熟成チェクットゥンシム 1人前 + 韓牛熟成ブチェサル 1人前 + ユッケ 1人前 + ケランチム 1個
  • DOOKUPSAMセット

    ₩ 115,000

    熟成サムギョプサル or 熟成モクサル 4人前 + ユッケ 1人前 + ソフトドリンク 1缶
  • カップルセット

    ₩ 69,000

    熟成サムギョプサル 3人前 + ケランチム 1個 + ソフトドリンク 1缶
  • Baek Mi Sam (150g)

    ₩ 23,000

    白キムチ + ミナリ + 熟成サムギョプサル
  • Baek Mi Hang (150g)

    ₩ 27,000

    白キムチ + ミナリ + 熟成ファンジョンサル
  • 熟成サムギョプサル (150g)

    ₩ 21,000

    熟成韓豚バラ肉
    柔らかな肉質、香ばしい味
  • 熟成モクサル (150g)

    ₩ 21,000

    熟成韓豚肩ロース
    しっかりとした肉質、深い味
  • 特殊部位 (130g)

    ₩ 25,000

    熟成カブリサルと熟成ファンジョンサルを一緒に楽しめる特殊部位の盛り合わせメニュー
  • 熟成カブリサル (130g)

    ₩ 25,000

    熟成韓豚背中の肉
    特別な食感、淡白な味
  • 熟成ファンジョンサル (130g)

    ₩ 25,000

    熟成韓豚トロ
    特別な食感、淡白な味
  • 熟成モクサルプルコギ (180g)

    ₩ 23,000

    熟成韓豚肩ロースプルコギ
    しっとりして柔らかい食感、甘塩っぱい味
  • 韓牛熟成トゥンシム (150g)

    ₩ 45,000

    熟成韓牛ロース
    柔らかな肉質、深い味
  • 韓牛熟成チェクットゥンシム (150g)

    ₩ 45,000

    熟成韓牛ストリップロイン
    柔らかさとしっかりさが調和している肉質
  • 韓牛熟成ブチェサル (150g)

    ₩ 45,000

    熟成韓牛ミスジ
    柔らかな肉質、深いて豊かな肉香り
  • コッサル (150g)

    ₩ 39,000

    上カルビ
    特別な食感、香ばしくて調和している味
  • ユッケ (200g)

    ₩ 35,000

    韓牛の生肉
    韓国式Beef tartare、しっかりとした食感とうま味
  • 光陽プルコギ (180g)

    ₩ 38,000

    全羅南道の光陽地方式プルコギ
    しっとりして柔らかい食感、甘塩っぱい味
  • 韓牛プルゴギ (180g)

    ₩ 45,000

    全羅南道の光陽地方式プルコギ
    しっとりして柔らかい食感、甘塩っぱい味
  • チャプチェ

    ₩ 20,000

    様々な野菜と春雨を一緒に炒めた伝統的な韓国の宮廷料理
  • キムチジョン

    ₩ 15,000

    表面はカリッとしており、中はしっとりとしていて、キムチの辛くてシャキッとした食感が特徴
  • シゴルテンジャンチゲ

    ₩ 4,000

    味噌チゲ
    韓国伝統味噌の香ばしさ
  • ムグンジトゥッペギ

    ₩ 9,000

    熟成キムチ土鍋
    しょっぱくて辛くて酸っぱい
  • チジャムグンジソミョン

    ₩ 8,000

    クチナシ熟成キムチ素麺
    暖かい麺料理、海鮮出し汁のうま味
  • チッムルネンミョン

    ₩ 8,000

    葛水冷麺
    冷たい麺料理、コシのある麺と甘くてさっぱりしたスープ
  • チッビビンネンミョン

    ₩ 8,000

    葛ビビン冷麺
    冷たい麺料理、コシのある麺と甘辛いタレ
  • ケランチム

    ₩ 8,000

    蒸したまご
    柔らかくてふわふわ
  • ヌルンジ

    ₩ 6,000

    おこげスープ
  • DOOKUPSAM定食

    ₩ 21,000

    熟成サムギョプサルの焼肉定食、味噌チゲ含む
    2人前からご注文可能
  • DOOKUPSAM冷麺定食

    ₩ 25,000

    熟成サムギョプサルの焼肉定食、冷麺orビビン冷麺選択
    2人前からご注文可能
  • モクサルプルコギ定食

    ₩ 23,000

    熟成韓豚肩ロースプルコギの焼肉定食、味噌チゲ含む
    2人前からご注文可能
  • モクプル冷麺定食

    ₩ 27,000

    熟成韓豚肩ロースプルコギの焼肉定食、冷麺orビビン冷麺選択
    2人前からご注文可能
  • サムパプ定食

    ₩ 12,000

    ピリ辛の豚肉の野菜包みごはん定食
    2人前からご注文可能
  • ボソップルコギジョンゴル

    ₩ 12,000

    きのこ入りプルゴギ鍋
    2人前からご注文可能
  • ファンテ定食

    ₩ 13,000

    干しスケトウダラ定食
    スケトウダラのピリ辛焼きとさっぱりしたスープ
  • ユッケジャン

    ₩ 10,000

    辛い濃厚な韓牛骨スープ
  • ムグンジトゥッペギ

    ₩ 9,000

    熟成キムチ土鍋
    しょっぱくて辛くて酸っぱい
  • 韓牛ユッケビビンバ(夏限定)

    ₩ 13,000

    新鮮な韓牛の生肉に色々な野菜が加わる混ぜご飯、さっぱりとした味
  • チッムルネンミョン

    ₩ 10,000

    葛水冷麺
    冷たい麺料理、コシのある麺と甘くてさっぱりしたスープ
  • チッビビンネンミョン

    ₩ 10,000

    葛ビビン冷麺
    冷たい麺料理、コシのある麺と甘辛いタレ
     
  • DOOKUPSAM|T : +82-1670-3592|M : info@dookupsam.com
  • Copyright © 2020 DOOKUPSAM. All Rights Reserved.